Banan- og Yoghurt Snack
opskrift

Denne opskrift er en hurtig og nem måde at lave en lækker snack eller dessert på. Den er særligt velegnet til familier med små børn.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 bananer
- 200 g naturel yoghurt
- 2 spsk honning
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Bær til pynt (f.eks. blåbær eller jordbær)

Instruktioner:

1. Skræl og skær bananerne i skiver.
2. Bland yoghurten, honningen og vaniljesukkeret i en skål.
3. Tilsæt havregrynene til yoghurtblandingen og rør godt rundt.
4. Fordel yoghurtblandingen i fire portionsskåle.
5. Læg bananskiverne ovenpå yoghurtblandingen.
6. Hak nødderne groft og drys dem over.
7. Pynt med bær.
8. Server straks eller sæt dem i køleskabet i et kort øjeblik inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.68 (1591 anmeldelser) ★★★★★ del