Mutkunmäen Herkkula Vafler

Fremgangsmåde

1. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt mælken og det smeltede smør til æggeblandingen, og rør godt rundt.
4. Kombiner de tørre ingredienser med æggeblandingen og rør indtil du har en glat dej.
5. Varm vaffeljernet op og pensl det let med smør.
6. Hæld dej i vaffeljernet og bag vaflerne i cirka 3-5 minutter, eller indtil de er gyldne.
7. Server vaflerne varme med bær, flødeskum eller ahornsirup.