Kinuski-puolukkapiiras
opskrift

Denne lækre kinuski-puolukkapiiras kombinerer de syrlige tyttebær med en sød karamel sauce til en perfekt dessert. Velegnet til kaffebordet eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl fløde
- 2 dl tyttebær
- 1 dl karamel sauce (færdig eller hjemmelavet)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en tærteform.
2. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret til blandingen. Rør godt.
4. Hæld fløden i dejen og rør indtil den er ensartet.
5. Hæld dejen i tærteformen og jævn overfladen.
6. Drys tyttebærene jævnt over dejen.
7. Hæld karamel saucen over tyttebærene.
8. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.17 (1585 anmeldelser) ★★★★★ del