Imelletty perunalaatikko
opskrift

Imelletty perunalaatikko er en sød og lækker julespecialitet lavet af kogte kartofler. Denne traditionelle ret er en perfekt tilføjelse til julebordet!

Valmistusaika: 2 timer (inklusive imælning)
Annosmäärä: 6-8 personer
Ainesosat:
- 1 kg melne kartofler
- 1 dl vand (uden salt)
- 1 dl sirup
- 1 dl fløde
- 0,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
Ohjeet:
1. Skræl og skær kartoflerne i stykker. Kog dem i usaltet vand, indtil de er møre.
2. Dræn kartoflerne og mos dem til en jævn puré.
3. Tilsæt vand, sirup, fløde, hvedemel, salt og kanel til puréen. Rør godt rundt.
4. Lad kartoffelblandingen imælke på komfuret i ca. 1-2 timer, mens du rører ind imellem.
5. Overfør blandingen til ovnen og bag den ved 175 grader i ca. 45-60 minutter, indtil overfladen er dejligt gyldenbrun.
6. Server varm på julebordet.

Ravintosisältö (per annos, ca. 200 g):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.55 (1500 anmeldelser) ★★★★★ del