Aakkos-lekager
opskrift

Disse lækre kager er nemme at lave, og deres smag vil forføre dine smagsløg. Perfekt som dessert eller en bid til kaffen.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl mælk
- En knivspids salt
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukker sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen.
5. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i en smurt bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagerne er gyldne og gennembagte.
8. Lad dem køle af, og sigt flormelis over før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.05 (3361 anmeldelser) ★★★★★ del