Aamiaisbuffet Pyymäen Oma -tyyliin
opskrift

En lækker og mættende morgenmad, perfekt til en weekendmorgen. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2 personer.

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 2 dl vand eller mælk
- 1 banan
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- 2 æg
- 1 spsk smør
- Salt efter smag
- 2 skiver frisk brød
- 50 g pålæg (f.eks. skinke eller ost)
- 2-3 små søde bagværk (f.eks. småkager eller konfekt)

Instruktioner:

1. Kog havregrynene i vand eller mælk ved lav varme i ca. 5-10 minutter. Smag til med salt.
2. Imens, lav røræg ved at piske æggene let i en skål og hælde dem på en pande med smeltet smør. Tilbered ved lav varme, mens du rører konstant, indtil æggene er færdige.
3. Skær det friske brød i skiver og server med pålægget.
4. Lav en smoothie ved at blende bananen og bærene indtil blandingen er ensartet.
5. Server havregryn, røræg, brød og pålæg sammen med smoothien.
6. Som dessert, nyd de søde bagværk.
Nyd den lækre morgenmadsbuffet!

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.47 (766 anmeldelser) ★★★★★ del