Aamupala Herkku
opskrift

Denne morgenmad er en perfekt måde at starte din dag på! Den er hurtig og nem at forberede og giver energi og næringsstoffer hele formiddagen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 2 æg
- 1 avocado
- 1/2 dl cherrytomater
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Steg æggene på den ønskede måde (for eksempel stegte eller kogte).
2. Imens, rist fuldkornsbrødskiverne gyldne.
3. Skær avocadoen og cherrytomaterne i mindre stykker.
4. Læg de ristede brødskiver på en tallerken og fordel avocado skiverne ovenpå.
5. Tilsæt de stegte æg ovenpå avocadoen.
6. Pynt med cherrytomater, salt, peber og frisk basilikum, hvis du bruger det.
7. Server straks og nyd den lækre morgenmad!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.8 (6028 anmeldelser) ★★★★★ del