Aasiatisk Grøn Curry Pizza
opskrift

Denne lækre pizza kombinerer asiatiske smage med traditionel pizza, hvilket giver en unik smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 pizzaer

Ingredienser:

- 1 færdig pizzabund
- 200 g grøn curry pasta
- 200 g mozzarella ost
- 150 g kylling (kogt og skåret i skiver)
- 100 g paprika (skåret i skiver)
- 1 lille rødløg (skåret i tynde skiver)
- 1 dl friske korianderblade
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Spred olivenolie jævnt over pizzabunden.
3. Smør den grønne curry pasta ud over pizzabunden.
4. Tilføj den skiveskårne kylling, paprika og rødløg oven på curry pastaen.
5. Drys mozzarella ost jævnt over pizzaen.
6. Bag pizzaen i ovnen i cirka 12-15 minutter, indtil osten er smeltet og kanterne er gyldne.
7. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med friske korianderblade.
8. Skær pizzaen i skiver og server straks.
Næringsindhold (per pizza):
- Energi: 750 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 80 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.73 (1324 anmeldelser) ★★★★★ del