Kaffe brygget med Aeropress

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Beskrivelse: En enkel og lækker måde at brygge frisk kaffe på med Aeropress.

Forberedelsestid: 5 minutter

Portioner: 1

Ingredienser:

• 14-16 g kaffebønner (gerne friske)
• 200-220 g vand
• Filtreringspapir (kommer med Aeropress)

Instruktioner:

1. Skyl filtreringspapiret med vand og placer det i filtreringsdelen.
2. Fastgør filtreringsdelen til den større del af Aeropress og sæt den over en kaffekop.
3. Mal kaffebønnerne fint (lidt finere end filtermalet) og hæld grumsen i filtreringsdelen.
4. Kog vandet og hæld lidt vand over grumsen, så det bliver fugtigt. Hæld resten af vandet op til markeringen 3-4.
5. Rør rundt med en ske og sæt stemplet fast i bunden.
6. Lad kaffen trække i 40-60 sekunder, rør endnu en gang og pres stemplet langsomt ned.
7. Når du hører en si-lyd, er kaffen klar. Nyd din friske kaffe!

Næringsinformation (pr. portion):

• Kalorier: 2
• Protein: 0 g
• Kulhydrater: 0 g
• Fedt: 0 g