Ahvenrullat
opskrift

En lækker og enkel fiskeanretning, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift kombinerer aborrefileter, krydderier og fløde, hvilket skaber en velsmagende og fyldig smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g aborrefileter
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld salt
- 2 spiseskefulde dild, hakket
- 200 ml fløde

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Krydr aborrefileterne med salt, sort peber og hakket dild.
3. Rul aborrefileterne sammen og læg dem i et ovnfast fad.
4. Hæld fløden over aborrerullerne.
5. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt og fløden er let tyknet.
6. Server varm, for eksempel med kartoffelmos eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.34 (4276 anmeldelser) ★★★★★ del