Alppens julesnitte
opskrift

Beskrivelse: En lækker julesnitte fyldt med bærsyltetøj og nødder. Perfekt til at nyde i julen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 100 g smør
- 1 dl mandelmel
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl tyttebær- eller tranebærsyltetøj
- Flormelis til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og drys mel i en tærteform.
3. Bland hvedemel, sukker, mandelmel, bagepulver og vaniljesukker i en skål.
4. Tilsæt det bløde smør og æggene til de tørre ingredienser. Rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
6. Læg tyttebær- eller tranebærsyltetøj oven på dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden du drysser flormelis over.
9. Nyd julesnittet i alpelandskabet!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.29 (1917 anmeldelser) ★★★★★ del