Alpro Ruoka Kremet Pasta
opskrift

En lækker pastaret, der laves hurtigt med Alpro Ruoka-blandingen. Perfekt til vegetariske kostvaner og som en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 1 dåse Alpro Ruoka-blanding
- 1 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 lille løg, hakket
- 200 g friske grøntsager (f.eks. broccoli, peberfrugt eller ærter)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg i et par minutter, indtil de er tilberedte, men stadig sprøde.
4. Hæld Alpro Ruoka-blandingen i panden og rør godt. Opvarm blandingen i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at sikre, at saucen dækker pastaen godt.
6. Krydr med salt og peber. Server med frisk basilikum eller persille.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 9 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 48 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.93 (2132 anmeldelser) ★★★★★ del