Amerikansk Brunch
opskrift

Nyd en lækker amerikansk brunch, der tager dig på en smagsrejse til USA! Denne opskrift er perfekt til weekendens morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 50 g smeltet smør
- 1 dl flødeskum
- 1 dl græsk yoghurt
- Friske bær (f.eks. jordbær og blåbær)
- Ahornsirup til servering

Instruktioner:

1. Pisk mælk og æg sammen i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet, sukker, bagepulver og salt. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Varm en pande op over medium varme og hæld dej på panden.
5. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagen er gyldenbrun.
6. Server varme med flødeskum, yoghurt, friske bær og ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 2 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.55 (1815 anmeldelser) ★★★★★ del