Cobb-salat

En lækker og mættende salat med kylling, bacon og friske grøntsager. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog æggene hårdkogte, ca. 10 minutter. Afkøl, pil og skær dem i skiver.
  2. Steg kyllingefileterne og baconet på panden, indtil de er gyldne. Skær kyllingen i strimler og baconet i små stykker.
  3. Skyl og riv iceberg salaten i en serveringsskål.
  4. Skær avocadoen og cherrytomaterne i stykker. Tilsæt dem til salaten.
  5. Anret de stegte kyllinge- og baconstykker ovenpå salaten.
  6. Forbered dressingen ved at blande cremefraiche, balsamicoeddike, smuldret blåskimmelost, salt og peber.
  7. Øs dressingen over salaten og server straks!

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 10 g Fiber: 5 g

Se også