Ananas-appelsinpiira
opskrift

Denne lækre ananas-appelsinpiira er den perfekte dessert eller snack til kaffebordet. Kombinationen af frisk ananas og appelsin gør den særlig.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- n. 2 dl majeret
- ½ dl appelsinskal
- 1 æg
- 1 dl ananasdåse
- ¼ dl skummetmælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 g let margarine (30%)
- 1 spsk citronsaft
- ½ dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1½ dl havregryn
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk den bløde margarine og sukkeret i en skål. Tilsæt ægget, mælken og citronsaften, og rør godt.
3. Tilsæt hytteosten, ananasdåsen, appelsinskal, vaniljesukker og bagepulver. Rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt havregrynene og hvedemelet lidt ad gangen til dejen, og rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun og tærten er gennemstegt.
7. Lad den køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 2 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.42 (982 anmeldelser) ★★★★★ del