Ananaskaali
opskrift

En frisk og sød salat, der kombinerer hvidkål og ananas. Perfekt som tilbehør eller let hovedret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 lille hvidkål
- 1 dåse ananasstykker i saft
- 0,25 teskefulde groft sort peber
Instruktioner:
1. Fjern de yderste blade fra hvidkålen og riv den fint.
2. Bland hvidkålen og ananasstykkerne i saften i en stor serveringsskål.
3. Krydr med groft sort peber efter smag.
4. Lad salaten trække i køleskabet i et par timer før servering, så smagene kan udvikle sig.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 50
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (1904 anmeldelser) ★★★★★ del