Engle på Hesteryg - 12 portioner, 20 minutter forberedelsestid
opskrift

En lækker forret med friske østers indpakket i sprødt bacon, perfekt til en festlig lejlighed.
Ingredienser:
- 12 friske østers
- 12 skiver bacon
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 1 spiseskefuld Worcestershire-sauce
- 1 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg østers på et rent bagepapir.
3. Bland citronsaft, Worcestershire-sauce, knust hvidløg, salt og peber i en skål.
4. Hæld blandingen over østersene.
5. Pak hver østers ind i en skive bacon og sørg for, at det sidder godt fast.
6. Læg de baconindpakkede østers på en bageplade.
7. Bag dem i ovnen i cirka 10-15 minutter, indtil baconet er sprødt.
8. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
9. Server dem varme som forret eller som en del af middagen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150, Protein: 10g, Fedt: 12g, Kulhydrater: 2g, Fiber: 0g.

Bedømmelse: 4.71 (2211 anmeldelser) ★★★★★ del