Anislikørmarineret Sike
opskrift

Denne lækre sikeopskrift kombinerer salte og søde smage og tilberedes nemt. Lad fisken marinere længe for at opnå den perfekte smagsoplevelse.
Valgetid: Over 60 min (marinering 8 timer eller natten over)
Annosstørrelse: 2-4
Ingredienser:
- 2 sikefileter
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld knuste rosenpeberkorn
- 2 spiseskefulde anislikør
Instruktioner:
1. Fjern benene fra sikefileterne ved forsigtigt at nuppe dem ud.
2. Dryss salt, sukker og knuste rosenpeberkorn over fileterne.
3. Hæld anislikøren jævnt over fileterne.
4. Pak fisken stramt ind i bagepapir.
5. Læg pakken under vægt og lad den marinere i køleskabet i ca. 8 timer eller natten over.
6. Server fisken med dit ønskede tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.1 (6202 anmeldelser) ★★★★★ del