Ankkarillette
opskrift

En lækker og cremet anretning med revet and, perfekt som en forret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g and (kogt og revet)
- 100 g flødeost
- 50 g fløde
- 1 spsk Dijon-sennep
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller timian)
- Brioche-skiver
Fremgangsmåde:
1. Bland den kogte og revne and, flødeost, fløde og Dijon-sennep i en skål.
2. Krydr blandingen med salt, peber og hakkede friske urter.
3. Rist brioche-skiverne let, indtil de er gyldne.
4. Læg andeblandingen på de ristede brioche-skiver.
5. Server straks som en forret.
Næringsoplysninger per portion:
Kalorier: 300 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 10 g

Bedømmelse: 3.41 (4897 anmeldelser) ★★★★★ del