Anttonin Fødselsdagskage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og kakaopulveret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
6. Lad kagen køle helt af, før den pyntes.
7. Pisk fløden og tilsæt flormelis. Fordel den piskede fløde over den afkølede kage.
8. Pynt kagen med farverige strøssel og andre ønskede dekorationer.
9. Skær kagen i skiver og server til festdeltagerne.