Appelsin-chokoladekage
opskrift

Denne lækre appelsin-chokoladekage kombinerer den rige smag af chokolade med den friske smag af appelsin, hvilket gør den til den perfekte dessert eller en lækkerbid til kaffen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 skiver

Ingredienser

- 3 dl hvedemel
- 200 g Daim-chokolade
- 150 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 0,5 dl kakao
- 2 dl muscovadosukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 spiseskefuld vaniljesukker
- 3 æg
- 1 appelsins skal og saft
- 2,5 dl flormelis
- Ca. halv appelsins saft

Instruktioner

1. Smør og drys et springform med rasp.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over lav varme i en gryde eller vandbad.
3. Bland hvedemelet, kakao, muscovadosukker, bagepulver og vaniljesukker i en skål.
4. Tilsæt æggene samt appelsinskal og saft til chokolade-smørblandingen. Rør godt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør til en jævn dej.
6. Hæld dejen i den forberedte form og drys Daim-chokolade over toppen.
7. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, før den glaseres.
9. Bland flormelis og appelsinjuice til en jævn glasur og hæld over kagen.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (5453 anmeldelser) ★★★★★ del