Appelsinkage med chokoladebund

Appelsinkage med chokoladebund

Appelsinkage med chokoladebund
opskrift

En lækker appelsinkage med en fyldig chokoladebund. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 1 dl appelsinjuice
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Skal fra 1 appelsin
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt sammen.
2. Tilsæt sukkeret og rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Hæld appelsinjuicen og den revne appelsinskal i dejen. Rør rundt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en separat skål. Tilsæt melblandingen til dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 175 °C i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan pynte kagen med appelsinskiver eller flormelis.
Nyd appelsinkagen sammen med en kop kaffe!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 280
Protein: 4 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.73 (5985 anmeldelser) ★★★★★