Arendel-is-sorbetkage
opskrift

En lækker og farverig is-sorbetkage, perfekt til børns fødselsdage. Temaet er Frozen med farverne blå-turkis, pink og lilla.
Forberedelsestid: 20 minutter + frysetid.
Antal portioner: 10-12 portioner.

Ingredienser:

- 1 l vaniljeis
- 1 l jordbæris
- 1 l blå is (f.eks. blå lakridsis)
- Kagebund (f.eks. færdiglavet kagebund eller småkagedej)
- Farverig pynt (strøssel)
- Friske bær (f.eks. jordbær og blåbær)
- Dekorationer (f.eks. isprinsesse eller Frozen-tema figurer)

Fremgangsmåde:

1. Tag isene ud ved stuetemperatur i ca. 10-15 minutter, så de blødgøres lidt.
2. Placer kagebunden på en serveringsplade.
3. Fordel et lag vaniljeis ovenpå kagebunden og glat overfladen.
4. Tilsæt derefter et lag jordbæris og glat det ud.
5. Fordel til sidst et lag blå is.
6. Dæk kagen med plastfolie og læg den i fryseren i mindst 4-6 timer eller indtil den er helt fryset.
7. Tag kagen ud af fryseren ca. 10 minutter før servering, så den blødgøres lidt.
8. Pynt kagen med strøssel og friske bær.
9. Tilsæt Frozen-tema dekorationer ovenpå og server.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Sukker: 22 g

Bedømmelse: 3.54 (942 anmeldelser) ★★★★★ del