Arkijarkky-kakku
opskrift

En lækker og nem kage, perfekt til familiens samvær eller som en del af turneringsbuffeten.
- Valgetid: 30 minutter
- Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g chokolade (f.eks. mælkechokolade eller mørk chokolade)
- Valgfrit pynt (f.eks. flormelis, bær)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af i et øjeblik.
3. Pisk sukker og æg sammen til en lys og luftig masse.
4. Tilsæt det smeltede smør til æggeblandingen.
5. Bland hvedemelet og bagepulveret og rør det i dejen, indtil det er ensartet.
6. Hæld mælken og vaniljesukkeret i dejen og rør godt.
7. Hak chokoladen groft og tilsæt den til dejen. Rør forsigtigt.
8. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Hvis ønskes, kan kagen pyntes med flormelis eller bær.

Næringsindhold (per 100 g):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g
Nyd den lækre arkijarkky-kage!

Bedømmelse: 4.05 (4700 anmeldelser) ★★★★★ del