Aune-mummun pannukakku
opskrift

En lækker og nem pandekage, der tager dig på en smagsrejse tilbage til barndommen. Perfekt som en lækkerbid til brunch eller dessert!
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 8 dl mælk
- 2 æg
- 1/2 teskefuld salt
- 2-4 spiseskefulde sukker
- 4 dl mel
- 2 dl smeltet smør

Instruktioner:

1. Pisk æggene sammen i en skål.
2. Tilsæt mel og mælk skiftevis. Rør godt rundt.
3. Tilsæt salt og sukker, og rør indtil dejen er jævn.
4. Hæld det smeltede smør i dejen og rør rundt.
5. Lad dejen hvile i minimum en halv time.
6. Forvarm ovnen til 225 grader.
7. Hæld dejen på en bageplade dækket med bagepapir og bag i cirka 30 minutter, indtil pandekagen er smukt gyldenbrun.
8. Server pandekagen med jordbærsyltetøj.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.86 (5195 anmeldelser) ★★★★★ del