Aura-kaslerit
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer saftige kasslersteaks med aromatisk blåskimmelost, der giver en perfekt smagsoplevelse. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Antal personer: 4.

Ingredienser:

- 4 kasslersteaks (uden krydderi)
- Grillmesteren sauce (et nip salt)
- Blåskimmelost

Instruktioner:

1. Mariner kasslersteaksene let banket i Grillmesteren sauce. Lad dem marinere i ca. 15-20 minutter.
2. Opvarm grillen eller en pande over medium varme.
3. Grill eller steg de marinerede kasslersteaks i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og har en smuk gyldenbrun skorpe.
4. Tilsæt blåskimmelost ovenpå steaksene de sidste minutter, så den smelter smukt.
5. Server straks med for eksempel salat og kartofler.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.3 (2588 anmeldelser) ★★★★★ del