Aura-pæreretter med kylling
opskrift

En lækker ret med kylling, pærer og blåskimmelost, der er perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g kyllingefilet, skåret i strimler
- Curry
- Hvid peber
- Paprika pulver
- Gurkemeje
- 50 g blåskimmelost (fx Aura Gold)
- 2 mellemstore pærer
- 2 dl madfløde
- Pasta (koge samtidig)
Fremgangsmåde:
1. Brun kyllingefileterne på en pande.
2. Tilsæt curry, hvid peber, paprika og gurkemeje efter smag.
3. Tilsæt blåskimmelost og hæld lidt af pastavandet eller anden væske på panden.
4. Når osten er smeltet, tilsæt de hakkede pærer og madfløde til panden.
5. Varm ingredienserne op og lad dem simre under låg i et par minutter.
6. Kog pastaen efter anvisning og dræn den.
7. Tilsæt den færdigkogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
8. Server varm og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.86 (6205 anmeldelser) ★★★★★ del