Solrig Kaffe Brød
opskrift

Dette lækre solrige kaffe brød er perfekt til at nyde i solskinnet. Det er nemt at lave og passer fremragende til kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 stykker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl nødder eller chokoladechips (valgfrit)
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk det bløde smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i en separat skål.
5. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken, og rør indtil det er ensartet.
6. Hvis du bruger nødder eller chokoladechips, fold dem ind i dejen.
7. Hæld dejen i en smurt brødform.
8. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt og en tandstik kommer ud med kun få smuler.
9. Lad det køle af et øjeblik før servering. Drys flormelis over.
Næringsindhold (per stykke):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 13 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.14 (2891 anmeldelser) ★★★★★ del