Avocado-chokolade-mousse
opskrift

Denne lækre og sunde avocado-chokolade-mousse er den perfekte mulighed for morgenmad eller dessert. Den cremede konsistens og kombinationen af chokolade og avocado vil tage din smagsoplevelse til nye højder!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 2 modne avocadoer
- 3 spsk kakao pulver
- 3-4 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
- 2-3 spsk mandelmælk eller anden plantebaseret mælk (efter behov)

Instruktioner:

1. Skær avocadoerne over, fjern stenene og skrap frugtkødet ind i en skål.
2. Tilsæt kakao pulver, honning eller ahornsirup, vaniljeekstrakt og salt til avocadoerne.
3. Blend alle ingredienserne med en stavblender eller i en blender, indtil blandingen er glat og cremet.
4. Hvis blandingen er for tykkelig, tilsæt lidt mandelmælk og fortsæt med at blende.
5. Server moussen i en skål og nyd den straks eller køl den ned før servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 1/3 af opskriften):
- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 6 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.59 (960 anmeldelser) ★★★★★ del