Avokado Tortilla
opskrift

En lækker og sund tortilla fyldt med cremede avokadoer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- Tortillalefser
- Modne avokadoer
- Citronsaft
- Salt
- Peber
- Frisk koriander (valgfrit)
- Chili (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skær avokadoerne over og fjern stenen. Skær avokadokødet ud i en skål.
2. Tilsæt citronsaft, salt og peber til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er jævn.
3. Hvis du bruger det, hak den friske koriander og chili, og tilsæt det til blandingen.
4. Fordel avokadoblandingen på tortillalefsen.
5. Rul tortillaen stramt sammen og skær den over på midten.
6. Server straks og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 6g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 10g

Bedømmelse: 4.72 (5362 anmeldelser) ★★★★★ del