Avokadolevite
opskrift

Denne lækre avokadolevite er en perfekt tilføjelse til brød eller grøntsager. Den er nem og hurtig at lave, og fyldt med smag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Portionsstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 3 avokadoer
- Saften fra 1/2-1 citron
- 1/2 teskefuld havsalt
- 2 spiseskefulde god olivenolie
- 1/2 dl parmesan, revet
- 1/2 teskefuld chiliflager
- 1 lille fed hvidløg
- 1/2-1 teskefuld knust sort peber

Instruktioner:

1. Skær avokadoerne over og fjern stenen.
2. Skaf avokadokødet ud af skallen med en ske.
3. Mos avokadoen med en gaffel indtil det er glat.
4. Tilsæt citronsaft, salt, olivenolie, parmesan, chiliflager, knust hvidløg og sort peber.
5. Bland alle ingredienserne godt sammen.
6. Lad leverpostej tage smag i køleskabet et stykke tid, eller nyd den straks.
Næringsindhold (pr. 100g):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 10g
Fiber: 7g

Bedømmelse: 4.45 (1242 anmeldelser) ★★★★★ del