Bagte Kartofler med Urter
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt som tilbehør eller hovedret.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 store bagekartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld havsalt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde tørret rosmarin
- 2 teskefulde tørret timian
- 1 fed hvidløg, finhakket
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Vask kartoflerne grundigt og prikk dem med en gaffel flere steder.
3. Læg kartoflerne på en bageplade og pensl dem med olivenolie.
4. Drys havsalt, sort peber, rosmarin, timian og hakket hvidløg over kartoflerne.
5. Bag kartoflerne i ovnen i 45 minutter, eller indtil de er møre og skindet er sprødt.
6. Tag dem ud af ovnen, lad dem køle af i et par minutter, og server varme.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.14 (4204 anmeldelser) ★★★★★ del