Banan- og havrekager
opskrift

En lækker og sund småkage lavet med bananer og havregryn.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 1 dl havregryn
- 0,5 dl sukker
- 0,5 dl smeltet smør eller vegetabilsk olie
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- (Valgfrit: nødder, chokoladechips eller tørret frugt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og mos bananerne i en skål til en jævn masse.
2. Tilsæt havregryn, sukker, smeltet smør, vaniljesukker, bagepulver og salt til bananmosen. Rør godt rundt.
3. Hvis du ønsker det, kan du tilsætte nødder, chokoladechips eller tørret frugt til blandingen.
4. Forvarm ovnen til 180 grader.
5. Tag små portioner af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir, og lad lidt plads imellem småkagerne.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil småkagerne er gyldenbrune.
7. Lad dem køle af i et stykke tid, før du nyder dem.
Næringsinformation pr. småkage (ca.):
Kalorier: 100
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 14 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (2103 anmeldelser) ★★★★★ del