Banaani-mandler pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sunde pandekager lavet med banan og mandler. Perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 1 moden banan
- 3 spsk mandelsmør
- 3 æg
- 0,5 dl hakkede mandler
- Kokosolie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananen med en gaffel og bland mandelsmørret i.
2. Tilsæt æggene og de hakkede mandler, og rør det hele godt sammen.
3. Steg pandekagerne i kokosolie ved medium varme, indtil de får en flot farve. Vær opmærksom, da pandekagerne steger hurtigt!
4. Server pandekagerne med ekstra mandelsmør og friske bær eller skiver af banan.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 300
Protein: 10g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.82 (4038 anmeldelser) ★★★★★ del