Banaani-Nutella Muffins
opskrift

Disse saftige banan-Nutella muffins er den perfekte søde godbid til brunch eller enhver lejlighed. Muffinsene er nemme at lave og holder længe friske takket være bananen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 35 minimuffins

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 100 g smør
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 1,5 dl Nutella
- 4 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 150 g mørk chokolade
- Hasselnøddeknas

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål og bland det smeltede smør i.
2. Tilsæt æggene, sukkeret og den bløde Nutella.
3. Tilsæt til sidst hvedemelet og bagepulveret, og rør dejen glat.
4. Fordel dejen i muffinbakke og bag ved 180 grader i cirka 15 minutter.
5. Tag muffinsene ud af bagepladen og læg dem på bagepapir for at køle af. Bag en anden plade efter samme opskrift.
6. Top muffinsene med smeltet chokolade og hasselnøddeknas.

Næringsindhold (pr muffin, estimat):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.05 (670 anmeldelser) ★★★★★ del