Banaani-Toffeileivokset
opskrift

En lækker og saftig kage lavet af overmodne bananer, chokolade og toffeedrops. Perfekt til kaffeselskabet!
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 16 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g mælkechokolade
- 3 overmodne bananer
- 5 æg
- 1 dl sukker
- En lille smule salt
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 150 g toffeedrops
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en lille gryde, tag det af varmen og tilsæt chokoladen. Lad chokoladen smelte og rør det hele sammen, indtil det er glat.
2. Mos bananerne med en gaffel, og pisk dem sammen med æggene og sukkeret. Tilsæt smør-chokoladeblandingen og en lille smule salt.
3. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og rør dejen sammen, indtil den er ensartet. Tilsæt halvdelen af toffeedropsene og hæld dejen i en rektangulær bageform beklædt med bagepapir.
4. Drys de resterende toffeedrops ovenpå dejen og bag ved 190 grader i 20-25 minutter. Kagen skal være dejlig klæbrig indeni.
5. Tip: Gem et par stykker chokolade og toffee til pynt. Smelt chokoladen og hæld den over kagen med en ske, og drys toffeedrops ovenpå.
6. Opbevar kagen i køleskabet og varm den kort i mikroovnen før servering.
Næringsindhold (per stykke):
Energi: 210 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.92 (5919 anmeldelser) ★★★★★ del