Banaani-Vaniljepandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er en perfekt morgenmad eller snack, der kombinerer bananens sødme og vaniljens aroma.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 moden banan, skåret i skiver

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
5. Server pandekagerne varme med skiver af banan.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 40 g
Fedtsyrer: 9 g
Sukker: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.77 (326 anmeldelser) ★★★★★ del