Banaanikäärretorttu
opskrift

En lækker og saftig dessert, der kombinerer smagene af banan og chokolade. Denne nemme opskrift er perfekt til at servere ved festbordet eller som en hverdagslækkerbisken.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 8-10 portioner

Ingredienser

- 1,5 teskefuld bagepulver
- 1 deciliter kærnemælk
- 3 spiseskefulde kakaopulver
- 4 spiseskefulde hvedemel
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 4 stk. æg
- 3 spiseskefulde sukker
- 2 deciliter flødeskum
- 2 spiseskefulde kartoffelmel
- 3 stk. bananer

Instruktioner

1. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil blandingen er luftig og lys.
2. Bland de tørre ingredienser (bagepulver, kakaopulver, hvedemel, vaniljesukker og kartoffelmel) sammen.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen gennem en sigte og rør forsigtigt, indtil dejen er jævn.
4. Fordel dejen på et bagepapirbeklædt bageplade i et jævnt lag.
5. Bag ved 175 grader i ca. 10-12 minutter, indtil bunden er bagt.
6. Lad bunden køle af et øjeblik, og fjern den derefter fra bagepapiret.
7. Pisk fløden til skum og bland kærnemælken, indtil den er jævn.
8. Fordel kærnemælk- og flødeblandingen over den afkølede bund og tilsæt skiverne af banan.
9. Rul kagen stramt op og lad den køle i køleskabet, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.47 (4029 anmeldelser) ★★★★★ del