Bananpandekager
opskrift

Disse lækre bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack, der nydes med ahornsirup. Forberedelsestiden er omkring 20 minutter, og opskriften rækker til cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 moden banan
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 1 ½ dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 spsk smør til stegning
- Ahornsirup til servering
Instruktioner:
1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt æg og mælk, og rør godt.
3. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en anden skål.
4. Kombiner de tørre ingredienser med bananblandingen og rør til en ensartet dej.
5. Opvarm en pande over lav varme og smelt smørret.
6. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekager.
7. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
8. Server pandekagerne varme med ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.31 (3890 anmeldelser) ★★★★★ del