Bananpandekager
opskrift

Disse lækre bananpandekager laves nemt i ovnen og er den perfekte morgenmad eller snack. Opskriften er glutenfri og æggefri, og du kan krydre dem som du ønsker.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 bananer
- 2 dl havremel
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 spsk kokosflager (valgfrit)
- Krydderier, f.eks. kanel og vanilje

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt havremel, mælk, kokosflager og krydderier. Rør godt sammen.
3. Hæld dejen i en smurt bageform.
4. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i 10-15 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
5. Lad dem køle af i et par minutter, og nyd dem med bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.15 (1079 anmeldelser) ★★★★★ del