Banaani Surprise
opskrift

En lækker og nem dessert med søde bananer og blød dej. Perfekt til at servere for venner eller familie.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2 stk æg
- 1 teskefuld bagepulver
- Kanel efter smag
- 1 dl farin
- 3 spsk kartoffelmel
- 4 dl hvedemel
- 4 spsk flødeskum
- 4 stk bananer
- ½ dl sukker
- 200 g margarine
- Til servering: vaniljeis og ahornsirup
Instruktioner:
1. Smør en stor tærteform, cirka 30 cm i diameter.
2. Ælt den bløde margarine, hvedemelet og sukkeret sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene, bagepulveret, farin, kartoffelmel og kanel. Rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Tilsæt flødeskum og rør godt.
5. Hæld dejen i formen.
6. Skær bananerne i skiver og læg dem ovenpå dejen.
7. Bag ved 180 grader i cirka 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Server varm med vaniljeis og ahornsirup.
Næringsindhold per portion (estimater):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.64 (4291 anmeldelser) ★★★★★ del