Bananpandekager - En lækker og sund morgenmad (Forberedelsestid: 15 minutter, Servering: 2 personer)

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 2 modne bananer
  • 2 æg
  • 1/2 teskefuld bagepulver
  • 1/2 teskefuld vaniljesukker
  • En knivspids salt
  • Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

  1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
  2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og salt til de mosede bananer. Rør godt sammen, indtil det er blandet.
  3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
  4. Hæld en lille mængde af dejen på panden for hver pandekage.
  5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
  6. Server pandekagerne varme med dit valg af toppings, såsom frugt, nødder eller sirup.

Næringsindhold (pr. portion):

  • Kalorier: 220
  • Protein: 8 g
  • Fedt: 6 g
  • Kulhydrater: 36 g
  • Fiber: 4 g