Bananpandekager - Lækre og sunde pandekager til morgenmad - Forberedelsestid: 15 minutter - Antal portioner: 2

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 2 modne bananer
  • 2 æg
  • 1/2 kop havregryn
  • 1/2 teskefuld bagepulver
  • 1 teskefuld kanel
  • En smule salt
  • Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

  1. Mos bananerne i en skål.
  2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
  3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
  4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
  5. Hæld en skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
  6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
  7. Server varme med frugt, honning eller sirup efter eget valg.

Næringsinformation (pr. portion):

  • Kalorier: 250
  • Protein: 10g
  • Kulhydrater: 45g
  • Fedt: 5g
  • Fiber: 5g