Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Forberedelse: 15 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Kom havregryn, bagepulver og salt i blandingen og rør godt.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller græsk yoghurt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.63 (440 anmeldelser) ★★★★★ del