Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad lavet af bananer og æg.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk dem sammen med bananerne.
3. Tilsæt bagepulver og kanel, og rør godt rundt.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en lille skefuld dej på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 35g
Fiber: 3g
Sukker: 6g

Bedømmelse: 3.25 (5076 anmeldelser) ★★★★★ del