Bananpandekager
Bananpandekager
opskrift
En lækker og sund morgenmad eller snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server med frugt, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 42g
Fiber: 5g
Bedømmelse: 4.51 (5863 anmeldelser) ★★★★★