Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. Tilsæt bagepulver, kanel (hvis ønskes) og salt, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld en lille skefuld af blandingen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varme med dit yndlingsfyld, såsom sirup, frugt eller nødder.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.7 (4736 anmeldelser) ★★★★★ del