Bananpandekager
opskrift

*Lækre og sunde pandekager lavet med banan. Perfekte til morgenmad eller som snack.*
*Forberedelsestid: 15 minutter | Antal portioner: 2*
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt. Rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller nødder.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.77 (4014 anmeldelser) ★★★★★ del