Bananpandekager
opskrift

Let og lækker opskrift på bananpandekager. Perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk det godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
6. Fortsæt med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.91 (1109 anmeldelser) ★★★★★ del