Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der kan laves på under 15 minutter. Serveres varmt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Mos bananerne i en skål indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljeekstrakt og salt. Rør det hele godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen og steg den anden side i yderligere 2-3 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingstopping.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 34g
Fiber: 3g
Sukker: 8g

Bedømmelse: 4.93 (473 anmeldelser) ★★★★★ del